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Kawaratake 瓦 茸 (Coriolus versicolor) En las culturas asiáticas tradicionalmente los hongos han sido valorados por sus cualidades nutritivas y medicinales. El hongo Coriolus versicolor (nombre científico), Kawaratake en japonés, Yun Zhi en chino y conocido occidentalmente como “cola de pavo” se ha investigado en numerosos estudios clínicos de laboratorio, con animales y con humanos. La mayoría de estos estudios han demostrado que tiene importantes propiedades antimicrobianas, antivirales y antitumorales cuando se usa como complemento de la quimioterapia y/o la radioterapia. Las propiedades anticancerígenas e inmunológi...

Maitake El Hongo Medicinal que ayuda contra el cancer y las infecciones Más de 50 hongos comestibles, considerados como alimento en países asiáticos, ofrecen efectos terapéuticos, aunque todos están desprovistos de toxicidad y son tolerados excelentemente, sólo siete han sido ampliamente investigados. El segundo más estudiado es el hongo maitake, que ha demostrado actividad inmunoestimulante de utilidad antineoplásica y antiretroviral, disminuye el colesterol, triglicéridos y niveles elevados de glucosa en pacientes que padecen diabetes tipo adulto y contribuye a controlar la tensión arterial. Su excelente tolerabilidad, beneficios comprobados y compatibilidad con tratamientos con fármacos sintéticos convierten a este hongo en extraordinario complemento a los tratamientos contra diversas condiciones y enfermedades crónicas. En l...

Hongo Yamabushitake El hongo Yamabushitake está siendo estudiado para estimular la regeneración de las neuronas que hubieren resultado dañadas por los accidentes vasculares. Las propiedades del hongo Yamabushitake también abarcan a los serios problemas de aprendizaje. ¿Alternativa contra el Alzheimer? El yamabushitake, nombre japonés para el Hericium erinaceus, hongo comúnmente conocido como melena de león o cabeza de mono peludo, crece en los bosques de Asia central. Recientemente de acuerdo a estudios realizados, se han identificado otras substancias bioactivas, denominadas por los investigadores hericononas de los tipos A, B, C, D, E, F, G y H, algunas de las cuales son estimulantes en el crecimiento de tejidos nerviosos, éstos compuestos inducen la regene...